Proyecto ¿Qué Es? Serie 2

  • El PEDECIBA, en asociación con TarkioFilm y con financiación de ANII ha creado una serie de videos de divulgación científica sobre temas en los que trabajan algunos investigadores del programa.
    La Serie 1 fue estrenada en noviembre de 2010 en Televisión Nacional del Uruguay (TNU - Canal 5) y en diciembre del mismo año en YouTube (Canal PEDECIBA25).
    El Viernes 19 de Noviembre en el programa La Noticia y Su Contexto de TNU se realizó la presentación del PEDECIBA y la Serie 1 de ¿Qué Es?.
    La Serie 2 fue estrenada en diciembre de 2011 en YouTube (Canal PEDECIBA25) y el domingo 23 de setiembre a las 8:45 a razón de un video por semana se re-estrenará la Serie 1 y estrenará la Serie 2 en TNU. Por consultas o comentarios sobre la serie dirigirse a Coordinación Proyecto ¿Qué Es?

¿Qué es un elemento traza?

El Dr. Moisés Knochen y las Dras. Isabel Dol y Mariela Pistón, Investigadores de PEDECIBA Química y Profesores del Departamento de Estrella Campos de la Facultad de Química, UR, nos explican qué significa que un elemento se encuentre en concentración de traza en una mezcla. El concepto es ilustrado con varios ejemplos donde se demuestra que los alimentos y sistemas naturales presentan una gran complejidad química cuando se los analiza a escala de trazas y como estos elementos, por ejemplo el Selenio (Se) que se consume principalmente en la leche, son fundamentales para la salud humana en esas pequeñísimas concentraciones, siendo necesario estudiarlos para garantizar que la dieta de niños y adultos sea balanceada en estos elementos que en exceso son tóxicos pero su defecto es nocivo para la salud. Participa también: Quím. Carolina Pioda.

Ediciones en DVD de la serie ¿Qué Es?

Instituciones de enseñanza o divulgación que deseen obtener una copia de la serie completa deben realizar una solicitud por carta al Director de PEDECIBA, Prof. Álvaro W. Mombrú.


DVD Edition

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PEDECIBA - Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas
Universidad de la República - Ministerio de Educación y Cultura - PNUD

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