Introducir a los estudiantes en las diferentes técnicas de análisis térmico, adquisición de experiencia en el manejo de los equipos y tratamiento de datos. Definir conceptos teóricos de calorimetría. Conocer de forma teórica y práctica la metodología para desarrollar experimentos de DSC, TGA y DTA. Determinar parámetros térmicos de diferentes materiales como alimentos, productos farmacéuticos, materiales amorfos, entre otros.
Frecuencia bienal, años pares, semestre par.
Inscripciones: en Bedelía de Facultad de Química
Docente responsable: Jorge Castiglioni Docentes participantes: Eloísa Arrarte, Martín Torres, Daniel Molinari, Carolina De Los Santos, Patrice Portugau, Mauricio Rodríguez, Iván Jachmanián, Juan Francisco Delgado
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