Innovaciones en viticultura (2do sem 2025)

Subáreas: BOT, ECO y EVO y FIS

Contenido del curso:

El curso de Innovaciones en viticultura es una nueva propuesta de formación de posgrado que se complementa con el curso de Fisiología de la vid y su manejo. Este curso se dará gracias a la visita del Profesor Gonzaga Santesteban, reconocido científico de la vid de la Universidad Pública de Navarra. El objetivo general del curso es adquirir y profundizar conocimientos sobre innovación en producciones vitícolas. Tiene cuadro unidades temáticas principales que son: la poda, la tecnología viverística, la gestión del agua y del suelo y la decisión de cosecha. El curso se desarrolla en cuatro días de clases, por la mañana serán las actividades teóricas y por la tarde salidas prácticas a viñedos comerciales.

Modalidad: Presencial