Defensas
Estudio de las melanoidinas y precursores de la reacción de Maillard en el dulce de leche
estudiante: Micaela Escobal
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El área Química del PEDECIBA anuncia la defensa oral intermedia para pasaje a estudios de Doctorado de la estudiante Micaela Escobal.
Tutores: Dra. Cristina Olivaro, Dra. Analía Rodríguez y Dr. Fernando Ferreira.
Tribunal: Dr. Eduardo Dellacassa, Dra. Paula Rodriguez y Dr. Tomás López.
Instituciones:
Facultad de Química, Centro Universitario Regional Noreste – Sede Tacuarembó
Lugar:
Salón del Claustro, Facultad de Química
Fecha:
01/12/2023
Hora:
10:00
