Martin Russo, Valentina

Investigador egresado

Línea de investigación

Microbiología Enológica
Biotecnología de las fermentaciones
Caracterización fisicoquímica y sensorial de bebidas fermentadas a base de té (Kombucha): estudio del impacto de la utilización de levaduras nativas

Datos personales

ORCID: 0000-0001-8902-0216
SCOPUS: 57190110980
CVUy: ver
Institución: Facultad de Química - Udelar

Trayectoria en PEDECIBA

Área Química

Como investigador

Motivo		Fecha inicio	Acta
Investigador - Evaluación	Grado 3	13/12/2023	Ver acta
Investigador - Ingreso	Grado 3	24/05/2017	Ver acta

Área Biología

Como estudiante

Motivo	Nivel de estudios	Fecha inicio	Acta
Estudiante - Egreso	Doctorado	22/03/2017	Ver acta
Estudiante - Ingreso	Doctorado	25/02/2013	Ver acta