El curso tiene como objetivo que los estudiantes adquieran conocimientos y destreza desde el punto de vista práctico en el área de la biocatálisis, incluyendo la búsqueda de biocatalizadores, su aplicación práctica en pequeña y mediana escala, seguimiento de reacción y análisis de los productos. Asimismo, es un curso que complementa los conocimientos teóricos que adquieren los estudiantes en los cursos: Síntesis Orgánica mediante Transformaciones Enzimáticas y Profundización en Herramientas Biocatalíticas.
Frecuencia bienal, año impar, semestre par.
Inscripciones: en Bedelía de Facultad de Química.
Docente responsable: Dra. Paula Rodríguez. Docentes participantes: Dres. Larissa Gioia, Ma. Agustina Vila, César Iglesias y Victoria Giorgi.
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