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Lípidos en ecosistemas acuáticos (2do sem 2025)


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Subáreas: ZOO, BCM-BQ, ECO y EVO

Contenido del curso:

El curso propone profundizar en el conocimiento sobre la bioquímica y metabolismo de lípidos y ácidos grasos para comprender e interpretar su rol en los sistemas acuáticos (marinos, estuarinos y dulceacuícolas), desde distintos abordajes (bioquímico, fisiológico, genético-evolutivo) y nivel organizacional (celular/individual/ecosistémico). Consta de 1) contenidos teóricos que abarcan los fundamentos bioquímicos de los lípidos, su relación con factores abióticos, rol en las redes tróficas y uso como indicadores ecológicos y biogeoquímicos 2) un componente práctico que considera desde técnicas de muestreo hasta técnicas de análisis de lípidos y ácidos grasos y 3) instancias de seminarios de discusión de literatura científica.

Modalidad: Presencial

Teachers:

Dres. Bessonart, Martin y Salhi, María

Credits:

7

Fecha de inicio:

02/09/2025

Fecha de fin:

30/10/2025