Defenses
Enriquecimiento de la carne de ave con ácidos grasos poliinsaturados de la serie n-3 utilizando ingeniería nutricional
student: Ayrton Da Silva
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Tesis de Maestría, PEDECIBA Biología, Sub-Área Ciencias Fisiológicas
Director: Dr. Ali Saadoun. Co-Directora: Dra. María Cristina Cabrera.
Tribunal: Dra. Denise Vizziano, Dra. María Salhi, Dra. Caterina Rufo y Dra. Marcella Guerendiain.
Place:
Transmisión por ZOOM
Date:
29/03/2022
Hour:
14:00
