Martin Russo, Valentina
Research interests
Microbiología EnológicaBiotecnología de las fermentaciones
Caracterización fisicoquímica y sensorial de bebidas fermentadas a base de té (Kombucha): estudio del impacto de la utilización de levaduras nativas
Personal information
ORCID: 0000-0001-8902-0216SCOPUS: 57190110980
CVUy: see
Institution: Facultad de Química - Udelar
Career at PEDECIBA
Chemistry Area
As researcher
| Motive | Start date | Minutes | |
|---|---|---|---|
| Investigador - Evaluación | Grado 3 | 13/12/2023 | View minutes |
| Investigador - Ingreso | Grado 3 | 24/05/2017 | View minutes |
Biology Area
As student
| Motive | Education level | Start date | Minutes |
|---|---|---|---|
| Estudiante - Egreso | Doctorado | 22/03/2017 | View minutes |
| Estudiante - Ingreso | Doctorado | 25/02/2013 | View minutes |