Compuestos bioactivos y alimentos funcionales. Desarrollo y Aplicación en la Industria Alimentaria
Química de Productos Naturales
Laboratorio de Fitoquímica
Ecología Química
Tecnologías de revalorización de residuos y subproductos agroalimentarios
Profundización en el Análisis de Grasas y Aceites Comestibles
Síntesis de Productos Naturales Bioactivos
Farmacogenética Clínica
Química Verde
Síntesis orgánica mediante transformaciones enzimáticas